Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Tør, elegant og lækker - og vores absolut mest populære rosé
Dolce Farniente er en helt igennem skøn sydfransk rosé - og så kommer den i en elegant flaske med glasprop. Rosévinen er en afbalanceret blanding af Syrah og Grenache med en skøn duft af røde bær samt en frisk og frugtig smag. Flasken er slank, let matteret og afsluttes med en glas-prop og fremstår utrolig elegant.
Bag denne franske rosévin står den økologiske vingård Allegria, som er opstået igennem et fransk / argentinsk venskab mellem familien Abouville i Languedoc og den argentinske ønolog Roberto de la Mota, som står bag Bodega Mendel i Argentina.
Duft- og smagsnoter:
Dolce Farniente har en fin og elegant duft af modne jordbær og røde bær samt masser af smag. Smagen er frugtig og saftig med noter af bl.a. jordbær og grape. Vinen har en lang eftersmag.
Serveringsforslag:
Du kan servere denne sydfranske rosé som aperitif men i høj grad også til mad, da den byder på masser af smag. Dolce Farniente kan fx serveres til fisk, skaldyr, kylling og endda også let krydrede asiatiske retter.
Anmeldelse:
Årgang 2018 har fået 
ud af 6 af Flaskehalsen.nu
Dolce Vita 2018, som Dolce Farniente tidligere hed, har fået 5 ud af 6 stjerner af flaskehalsen.nu som skriver følgende om vinen:
"I det sydøstfranske hjørne findes der rigtig meget lækker rosé-vin, der kan forsøde sommeren og sæsonen med lune eftermiddage og aftenhygge på terrassen. Allegria Dolce Vita er sat sammen af Syrah- og Grenache-druer, og selvom det er to druesorter med rigtig meget smag og karakter, så er de her håndteret, så de giver en vældigt ren og fin rosé-vin. Den er så smækker-lækker i sin matte flaske og bag sin sarte kulør. Meget fyldig og dyb i sin aroma, og det går igen i smagen. Det er dog stadig meget elegant og nuancerigt, og det giver en rosévin, der i sin kølige form står rent og klart med en imponerende friskhed, og som med lidt højere temperaturer afslører en frugtdybde, der giver den en anden og mere hygsom karakter. Virkelig en skøn rosé."
Karakteristika
Land: Frankrig
Område: Languedoc
Druer: Syrah og Grenache
Farve: Flot lys fersken
Alkohol: 13%
Serveres fx til: Aperitif, fisk, skaldyr, salater samt let krydrede asiatiske retter
Serveres ved: 8-10
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja
Indeholder sulfitter: Ja - alle vin indeholder sulfitter da de opstår under fermenteringen
