Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Orangevin fra Parés Baltà - lavet som naturvin
Dette er en af Parés Baltàs nye vine i serien Materia Prima. Orangevin er noget man har lavet i mange mange år, og lige nu oplever vi stor nysgerrighed på denne type vin. Orangevin er lavet på hvidvinsdruer, men under vinificeringen lader man skallerne ligge sammen med druekødet således, der kommer både farve og mere struktur med ud i vinen - ligesom når man laver rødvin. Orangevin laves på mange forskellige hvidvinsdruer - men lige netop denne orangevin er lavet på den klassiske Cava drue Xarello i kombination med Gewürztraminer. Fra Gewürztramineren er det dog kun skallerne der bruges. Druerne er håndhøstede.
Duft- og smagsnoter
Orangevinen har en duft af hvide blomster og hvide frugter.
Serveringsforslag:
Har du lyst til at overraske dine gæster, så kunne orangevinen fx serveres som aperitif eller til forretten. Derudover kan den serveres til let kylling, ost samt til en risotto.
Specifikationer:
Land: Spanien
Område: Penedès
Druer: 90% Xarello og 10% Gewüztraminer
Farve: Orange
Serveres fx til: Aperitif, kylling, ost, fisk og risotto
Serveres ved: 10-12 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja og biodynamisk samt naturvin
Indeholder sulfitter: Ja, men der er ikke tilsat sulfitter
Tilbud gælder tom d. 31. juli 2024 - eller så længe lager haves
