Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Naturvin uden tilsatte sulftitter og lavet på Gewürztraminer
Denne Naturvin kommer fra Alsace i Frankrig og fra vingården Domaine Jean Becker. Vinen er lavet på Gewürztraimer og er lavet som orangevin. Domaine Jean Becker er et gammelt vinhus med rødder helt tilbage til 1610. I 1999 overgik Domaine Becker til at lave økologiske vine og siden 2001 har husets marker været økologisk certificerede. Becker produceret både økologiske vine samt naturvin og drives idag af de tre søskende Martine, Philipe og François Becker. Becker laver især vine på klassiske druer fra Alsace som fx Riesling, Pinot Blanc og Gewüztraminer - og derudover dyrker de også druer på en række af Alsaces' Grand Cru marker Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
Druerne, der er håndhøstede, kommer fra gamle stokke. Vinen er ikke filtreret, den har gennemgået malolatisk conversion - dvs at æblesyren i vinen er omdannet til mælkesyre - og giver dermed en mere rund vin.
Duft- og smagsnoter
Vinen er blomstret, frugtig, aromatisk og let krydret - og har en intens duft. Der er også et strejf af lidt eksotisk frugt.
Serveringsforslag:
Du kan fx servere Beckers Gewürztraminer som aperitif eller til det asiatiske køkken, pâté, ost.
Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Alsace
Druer: Gewürztraminer
Alkohol: 14%
Serveres fx: som aperitif, ost, pâté eller det asiatiske køkken
Serveres ved: 10-14 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja
Naturvin: Ja
Sulfitter: Er ikke tilsat sulfitter - indeholder kun naturlige sulfitter.
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
