Grosella fra Parés Baltà, Penedès. 2023. Økologisk

Let rødvin lavet på den historiske drue, Sumoll
Perfekt til pizza, pasta og salater
Vi skal til Penedès i Catalonien, hvor den anerkendte producent Parés Baltà har lavet denne spændende rødvin på den historiske drue, Sumoll - en drue, der er resistent overfor de klimatiske ændringer. I vinkælderen er vinen lavet på ståltanke for at fastholde den friske frugt samt med minimal intervention.  

Duft- og smagsnoter:
Vinen er forfriskende med noter af ribs, skovbær, hindbær og kirsebær. 

Specifikationer:
Land: Spanien
Område: Penedès
Druer: Sumoll
Alkohol: 
Serveres ved: 15-17 grader
Serveres fx til: Pizza, pasta og salater
Økologisk: Ja
Dyrket biodynamisk: Ja
Vegan: Ja

Læs mere om Parés Baltà her