Sydfransk rødvin fra Les Caves Molière. Le Prince et Molière 2018

Kraftig rødvin lavet på regionens traditionelle druer
Denne herlige sydfranske rødvin er lavet på 2 typiske druer fra området, nemlig Syrah og Grenache. Vinen har aroma af mørke frugter samt en let krydret duft - og måske et lille strejf af peber. Dette går igen i smagen. Tanninerne er mellem / kraftige og vi foreslår derfor, at vinen serveres til et måltid - eksempelvis en lækker saftig bøf. Rødvinen har en lang, behagelig og kraftig eftersmag. Le Prince et Molière har ligget på egetræsfade i 18 måneder.

Karakteristika:
Druesorter: Syrah og Grenache
Farve: Mørk rubinrød og klar
Alkohol: 14%
Serves ved: 16 - 17 grader
Serveres fx til: Rød kød og ost
Økologisk: Nej
Appellation: AOP Languedoc Pézenas

Til dig der vil vide lidt mere..:
Prince et Molière:
Komedieforfatteren Molière og hans teatergruppe forlader i 1645 hovedstaden i Frankrig for at søge mod provinsen. I 1650 ankommer teatergruppen til byen Pézenas i Sydfrankrig, hvor gruppen optræder i tre måneder og igen tre år senere vender den tilbage til Pézenas. Les Caves Molière ligger i dag i Pézenas.