Rasteau Semaska. 2018

Rasteau - Sydrhône
Denne fyldige og kraftige rødvin kommer fra den sydelige del af Rhône, hvor man især anvender druer som Grenache, Syrah og Mourvèdre. Manden bag vinen er Christophe Semaska, som både laver vine i den sydelige og nordlige del af Rhône. Han havde oprindeligt ikke planlagt at blive winemaker, men hans store passion for fine wine ledte ham en dag til Château Montlys ved St Cyr i Côte Rotie i det nordlige Rhône. Et Château der stammer tilbage fra det 16. århundrede, med en perfekt placering med udsigt ud over Rhône. Det er det største private Domaine i Côte Rotie. Château Montlys producerede sin sidste vin under 1. verdenskrig og i 70 år var vinen ikke at finde i Frankrig, da winemakerne var draget i krig og pga. vinmarkernes ødelæggelse grundet Phylloxera (vinlus). Så i 1988 blev der genplantet ca 1 hektar vin og igennem årerne er der også kommet marker til i St Joseph, Condrieu og Côte-du-Rhône. 

Duft- og smagsnoter:
Semaskas Rasteau er en fyldig og kompleks rødvin med frugtige noter og noter af krydderier.   

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Syd Rhône
Alkohol: 14,5%
Serveres fx til: Simremad, gryderet med kartoffelmos, steak, and, tapas
Serveres ved: 15-18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen