Colheita Portvin 2007 fra Quinta do Noval

Colheita fra legendariske Quinta do Noval
Hos Noval produceres deres Colheita portvin kun i begrænsede mængder - og I de helt særligt gode år lagres vin med stort lagringspotentiale på fade for så typisk 15 år senere at blive flasket som Colheita. Med Novals Colheita får du en årgangs-tawny, der afspejler Novals terroir samt det specifikke høstår. 2007 var et rigtig godt år hos Noval og druerne var af høj kvaltitet ved høsten. Hos Quinta do Noval trædes druerne til deres Colheita med fødderne for at igangsætte fermenteringen. Det giver mere intensitet og farve i portvinen. 

Smagsprofil:
En intens og koncentreret portvin med en herlig balance af de forskellige noter; Krydderier, lakrids, ristede mandler, frisk frugt. Den har ligeledes en smooth tekstur. 

Specifikationer:
Land: Portugal
Område: Duoro
Alkohol: 21,5%
Serveres ved: 9-14 grader
Økologisk certificeret: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår naturligt under fermenteringen