Citadelle Gin

Prisvindende Gin fra Cognac i Frankrig
Citadelle Gin kommer fra et lidt utraditionelt Gin område, nemlig Cognac i Frankrig. Ifølge reglerne må man oprindeligt ikke destillere i månederne fra april til oktober. Men producenten Maison Ferrand, som står bag Citadelle, forsøgte at ændre på denne regel for at udnytte perioden mellem april og oktober. Og tilbage i 1996 fik man så lov til at destillere i denne periode og vejen var banet for ginnen Citadelle. Citadelle laver forskellige varianter, men dette er den Originale Citadelle.   

Ginens duft- og smagsnoter
Citadelle er en frisk gin med en elegant duft af bl.a. enebær og citron. Og smagsmæssigt byder den bl.a. på noter af orangeskal og krydderier.

Serveringsforslag
Citadelle er en oplagt gin at anvende til en GT. Forslag til tonicvand kunne være Artisan Pink Citrus, som har en smag af grapefrugt eller Artisan Classic London tonic, som har en mere klassisk smag af citrus.

Anmeldelser
Den Originale Citadelle har modtaget mere end 60 medaljer.

Specifikationer
Land: Frankrig
Område: Cognac
Farve: Klar
Serveres fx: I en GT og kan også serveres til østers
Flaskestørrelse: 70 cl
Alkohol: 44%
Økologisk: Nej