Champagne Premier Cru fra Frerejean Freres, brut.

Champagne Premier Cru fra Frerejean Frère
Midt i hjertet af Champagne skaber Frerejean Frère mousserende mesterværker, der forener tradition med finesse og innovation. Her er der fokus på kvalitet, passion og lang lagring af husets Champagner. Og hver Cuvée hos Maison Frerejean Frères fortæller sin egen historie, formet af familiens arv og drevet af de 3 brødre Guillaume, Richard og Rodolphe Frerejean Taittinger. Fra deres mors side, som stammer fra prestigefyldte Taittinger, har de bl.a. arvet tilknytningen til Champagnes Terroir og fra deres fars side, som oprindeligt kommer fra det sydlige Bourgogne, har de arvet dristighed og entreprenør-ånd fra en smedemestre-familie, som går helt tilbage til 1778. Deres forfædre fremstillede Frerejean Frère-kanoner, som spillede en afgørende rolle under Napoleons slag.

Frerejean Frères Premier Cru Brut charmerer sig med den perfekte balance mellem Chardonnays finesse og Pinot Noirs rundhed - og resultatet er en elegant, livlig og kompleks champagne. Den har lagret i 5 år, hvilket har givet Champagnen tid til at fremhæve sin frugt og til at fremtrylle en gastronomisk Champagne. Champagnen indeholder også Reserve Wine og er lavet på 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir. Druerne kommer fra både Grand Cru landsbyer (Chouilly, Cramant og Mesnil-sur-Oger) samt Premier Cru landsbyen Mareuil-sur-Aÿ.

Officiel partner for "Grande Tables du Monde" - 2025
Maison Frerejean Frère er for andet år i træk udvalgt som officiel partner af "Les Grandes Tables du Monde". "Les Grandes Tables du Monde er en prestigefyldt organisation, som samler de mest anerkendte 2 og 3-stjernede Michelin restauranter internationalt - restauranter som indkapsler både ekspertise, innovation og tradition - værdier som også passer på Frerejean Frère.

Duft- og smagsnoter: 
Frerejean Frères Premier Cru er en aromatisk og kompleks Champagne med lang lagring. Den har dybde samt en fantastisk god balance - og en smuk gylden farve i glasset. I duften er der noter som pære og æble, mandler, hvide blomster kombineret med skønne noter fra brioche. Smagen er frugtig med en cremet og frisk tekstur. 

Land: Frankrig
Område: Champagne
Druer: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Alkohol: 
Serveres fx til: aperitif, skaldyr, fisk, ost (fx gedeost), hummertatar med wasabi, krabbe med safran, middelhavsinspireret kylling
Serveres ved: 12 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen