Champagne Author Vintage Grand Cru, Michel Genet. 2014

Champagne fra øverste hylde fra Michel Genet
Michel Genets Author Champagne er lavet på 100% Chardonnay og kommer fra Grand Cru marker - en Champagne som kun laves i begrænsede mængder, og som bare smager fremragende.

Bag Champagnen Author står Antoine, Vincent og Agnès Genet, som idag driver vingården videre efter deres far Michel Genet. Huset blev etableret i 1960'erne og ligger i Chouilly (lige syd for Epernay) og er en af Grand Cru områderne i Champagne. Området her er kendt for sine Blanc de Blancs Champagner lavet på ren Chardonnay - og denne Champagne er også lavet på 100% Chardonnay. 

Land: Frankrig
Område: Chouilly (Grand Cru), Champagne
Druer: Chardonnay
Serveres fx til: Skaldyr, fisk, lyst kød - og så kan den selvfølgelig også serveres som en herlig aperitif
Serveres ved: 9-13 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
Type: Brut