Pærecider - Cider Poiré fra La Flaguerie, Normandiet. Økologisk

Fransk cider lavet på pære
Frisk, boblende og med en delikat smag af pære.
Hvis du er glad for æble-cider, men har lyst til at prøve noget lidt anderledes, så kan vi varmt anbefale Poiré fra Domaine La Flaguerie.

Poiré er en fransk cider lavet på pærer. Domaine La Flagueries Poiré er en frisk og elegant cider med fine bobler, delikat frugt og en dejlig lethed. En cider som både har karakter og som er nem at drikke.

Hvad passer Poiré til?
Poiré er fantastisk som aperitif, men kan også sagtens komme med til bordet.

Prøv den for eksempel til:
🧀 Franske oste og især bløde oste
🥗 Friske salater og lette retter
🐟 Fisk og skaldyr
🍐 Desserter med pære eller æble

Den er også oplagt til brunch, frokost eller som et frisk glas på terrassen.

Kan den minde om andre bobler?
Hvis du normalt godt kan lide cider eller andre lette mousserende vine, så vil Poiré være et spændende alternativ. Og hvor æblecider ofte har en mere syrlig og ”tannisk” karakter, så har Poiré typisk en blødere, mere aromatisk og delikat frugtprofil.

Smagsprofil
Frisk. Frugtig. Delikat.
Intens duft af pære - både gule pærer og henkogte pærer. I smagen går pærer igen kombineret med citrus og en fin syre. Cideren har let sødme - lidt mere sødme i duften end i smagen.  

Serveringsforslag: 
Kan fx serveres til aperitif, frugtfad.

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Normandiet
Lavet på: Pærer
Alkohol: 4,5% 
Serveres ved: ca. 8-12 grader
Flaske størrelse: 75 cl
Økologisk: Nej