Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Fantastisk Vintage Champagne fra Michel Genet, Brut
En virkelig lækker Champagne til både de store øjeblikke - og til de små "bare fordi øjeblikke". Bag denne Vintage Champagne står Antoine, Vincent og Agnès Genet, som idag driver vingården videre efter deres far Michel Genet. Huset Michel Genet blev etableret i 1960'erne og ligger i Chouilly (lige syd for Epernay) og er en af Grand Cru områderne i Champagne. Området her er kendt for sine Blanc de Blancs Champagner lavet på ren Chardonnay.
Druerne til denne Vintage Champagne håndhøstes, så de sikrer, at det er de bedste druer, der anvendes til husets champagner - og i vinkælderen anvendes en så naturlig vinificerings-proces som muligt. Druerne kommer fra Grand Cru marker.
Duft- og smagsnoter:
En livlig og kompleks Champagne med noter som fx citrus, blomster, æbler, nødder, kiks, kandiseret frugt som fx abrikos samt noter af bagværk. Champagnen afsluttes med en dejlig lang eftersmag.
Serveringsforslag:
Denne sprøde og livlige flaske bobler kan fx serveres til skaldyr som østers og fisk. Og så kan den selvfølgelig serveres som aperitif for gode venner, når de kommer på besøg.
Land: Frankrig
Område: Chouilly, Champagne
Kategori: Grand Cru
Druer: Chardonnay
Alkohol: %
Serveres fx til: Skaldyr og fisk - og så kan den selvfølgelig også serveres som en herlig aperitif
Serveres ved: 10-13 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
Brut
