Smagekasse Riesling - klassiske og skjulte Riesling perler fra Europa

Riesling Smagekasse – klassiske og skjulte Riesling perler fra Europa
6 nøje udvalgte vine fra både berømte og mindre kendte Riesling områder
Riesling er en af verdens mest spændende og alsidige hvidvinsdruer. I denne smagekasse får du seks forskellige Riesling vine, der viser hvorfor druen er så populær og nem at holde af.

Smagekassen indeholder vine fra nogle af Europas bedste og klassiske Riesling-områder, men også fra spændende områder, som man ikke ser alle vegne. Du får derfor mulighed for at opleve Riesling i flere forskellige udtryk og stilarter.

Derfor skal du vælge denne smagekasse
- indeholder 6 forskellige Riesling vine
- vine fra både klassiske og ”ukendte” europæiske Riesling områder
- perfekt til fisk, sushi og asiatisk mad
- ideel introduktion til Riesling

Hvis du gerne vil opleve hvorfor Riesling er blevet en favorit blandt vinelskere verden over, er denne smagekasse et oplagt sted at starte.

Ultra kort om Riesling
Riesling er en af verdens helt store og populære hvidvinsdruer. Den er kendt for sin intense aroma, høje naturlige syre og evne til at udtrykke terroir på en helt unik måde. Riesling kan være alt fra sprød og knastør til intens og sød, hvilket gør den til en af de mest alsidige vine i verden. Riesling er en populær vintype, der i høj grad formår at kombinere elegance, kompleksitet og madvenlighed. I Europa dyrkes druen især i Tyskland, i Alsace i Frankrig samt i Østrig, hvor klimaet giver vine med stor elegance og kompleksitet.

Hvilken mad passer Riesling til?
Den passer blandt andet perfekt til:
-sushi
-fisk
-skaldyr
-asiatisk mad

Vine i smagekassen
- Riesling Flaggenturm fra Fitz-Ritter fra Pfalz, Tyskland (VDP. producent)
- Riesling Kirchenpfad Kabinett fra Leitz fra Rheingau, Tyskland (VDP.producent)
- Riesling fra Domaine Sunnen-Hoffmann. Wintrange Hommelsbierg, Luxembourg
- Riesling trocken fra Weingut Boch fra Mosel, Tyskland
- Riesling RebArena fra Fitz-Ritter fra Pfalz, Tyskland (VDP. producent)
- Riesling Langhe fra Giribaldi fra Piemonte, Italien

Kort om VDP
VDP er en organisation med ca 200 vinproducenter, der opstod for godt 100 år siden – organisationen blev bl.a. etableret af producenten Fitz-Ritter. VDP skal ses som lidt af et modstykke til det klassiske og nationale klassifikations-system, hvor man tager udgangspunkt i druernes sukkerindhold ved høsttidspunktet. Hos VDP tages der udgangspunkt i mark og terroir – ligesom fx i Bourgogne og producenterne forpligtes til strenge kvalitetskrav og terroir-basseret produktion. VDPs klassificering er bygget op ligesom, det vi kender fra Bourgogne – i 4 niveauer.

Vine fra VDP producenter er karakteriseret af høj kvalitet og der sættes store krav til producenter, der er en del af VDP. Vinene fra VDP producenterne er betragtet som blandt de bedste vine i Tyskland.