Sauvignon Blanc, Menetou Salon fra Antoine de la Farge, Loire. 2022

Sauvignon Blanc fra Loire
Manden bag denne Sauvignon Blanc fra Loire er Antoine de la Farge - og hans bedstefar, Gérard Clément, var en højt respekteret vinproducent i regionen samt en af grundlæggerne af "Menetou-Salon" appellationen. Gérard Clément har været til stor inspiration for Antoine de la Farge. Menetou-Salon er vine som stilmæssigt kan minde om en Sancerre - og er ligesom Sancerre lavet på Sauvignon Blanc. 

Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne Menetou Salon til retter som fisk, salater, asparges, fast oste, kylling.

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Loire
Druer: Sauvignon Blanc
Alkohol: 13% 
Serveres fx: Til fisk, skaldyr, salater, kylling, asparges, ost - inkl. gedeost - eller som aperitif 
Serveres ved: 7-10 grader
Økologisk: Nej 
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen