Château Saint Jean Quatre Reines. 2023. Økologisk

Rosé fra Provence
Vingården bag denne sydfranske rosé ligger i Manosque og har været en familie-ejendom siden 1754. Druerne håndhøstes og under vinificeringen har winemakeren haft fokus på at fastholde druerne frugtighed. Navnet på vinen er en reference til Comptes Raymond de Provences 4 døtre, som alle fire blev dronning.

Duft- og smagsnoter:
Resultatet er en intens rosé med noter af bl.a. blomster, fersken, mango

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Provence
Appellation: Alpes-de-Haute-Provence IGP
Druer: 20% Cinsault, 40% Grenache, 20% Rousanne, 20% Syrah
Alkohol: 12,5%
Serveres fx til: Aperitif, fisk, salater, lette pastaretter, let charcuterie
Serveres ved: 8-10
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja
Indeholder sulfitter: Ja - alle vin indeholder sulfitter da de opstår under fermenteringen