Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Blød og balanceret rom fra Venezuela
Denne rom fra Venezuela har lagret i op til 18 år på gamle Bourbon-fade. Stilen er "feminin" - og er blød og rund og lavet i spansk stil, som typisk er en sødmefulde rom. Klimaet i Venezuela, med høje dagtemperaturer efterfulgt af køligere nætter kombineret med den høje luftfugtighed, resulterer i, at rommens modning på fadene går hurtigere end hvis man sammenligner med en lagringsproces i Europa, hvor temperaturerne er lavere. I Venezuela skal rommen lagre i minimum 2 år og det skal være på lukkede tønder, hvilket betyder, at tabet fra fordampningen ikke kan genfyldes. Og derudover så skal den endelige rom være minimum 40% i alkohol.
Historien om Ron Carúpano går tilbage til 1762, hvor den spanske kaptajn, Félix del Fierro, grundlagde haciendaen i Macarapana-dalen i Venezuela. Bag husets rom står deres kvindelige Master Blender, Carmen López de Bastidas, i spidsen. Carmen har i mange år, og med stor passion, udviklet profilerne til husets produkter.
Duft- og smagsnoter:
Rund og blød rom med noter af fx honning, tørret frugt, kokos, vanilje, karamel.
Serveringsforslag:
Denne rom bør nydes rent.
Specifikationer
Land: Venezuela
Serveres: Bør nydes rent
Flaskestørrelse: 70 cl
Alkohol: 40%
