Riesling Wintrange Hommelsberg fra Domaine Sunnen-Hoffmann. Luxembourg. 2023. Økologisk

Aromatisk Riesling fra Luxembourg - den anden side af Mosel
Det er ikke kun ved Mosel i Tyskland og Alsace, at man kan lave fantastiske Riesling men også i Luxembourg. Vinen her kommer fra Remerschen, fra marken Wintrange Hommelsbierg, der ligger med stejle sydøst vendte skråninger ned mod floden Mosel - nøjagtig som vi kender vinmarkerne fra skråninger ved Mosel på den tyske side.

Duft- og smagsnoter:
Aromatisk med en blomsterlig duft kombineret med et strjef af nødder. Grønne æbler går igen i smagen sammen med citrus. Frisk og frugtig. 

Specifikationer
Land: Luxembourg
Drue: Riesling
Alkohol: 12,5%
Serveres fx til: Laks, ørred, sushi, rejer - eller som aperitif 
Serveres ved: 7-10 grader
Økologisk: Ja
Indeholder sulfitter: ja, alle vine indeholder sulfitter, da da opstår under fermenteringen