Passion Rouge fra Domaine Laxé, Côtes de Gascogne.

Sommerens Rødvin
Denne rødvin er nærmest lavet til de lune forårs- og sommeraftener. Den er frugtig, rund og blød - og så skal den gerne nydes afkølet. Vinen kommer fra den mindre producent Domaine de Laxé, som ligger i Côtes de Gascogne, i den sydvestlige del af Frankrig - måske mere kendt som hjemstavnen for de 3 Musketerer.  

Duft- og smagsnoter:
En let rødvin med duft af jordbær, ribs og cassis. Smagsmæssigt er den frugtig, let krydret med en god syre - og så er den samtidig rund og blød. 

Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne franske rødvin som aperitif eller til retter med fisk, pasta - eller til en risret eller et ostebord.  

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Côte de Gascogne
Appellation: IGP Côtes de Gascogne
Druer: 100% Merlot
Alkohol: 12,5% 
Serveres fx: Til aperitif, fisk, pastaret, risret, ost. 
Serveres ved: 10-12 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej - men er "in Conversion"
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen