Riesling Eins Zwei Dry fra Leitz, Rheingau. 2022. Økologisk

Økologisk Riesling fra tyske Rheingau
Eins Zwei Dry Organic kommer fra et af de store tyske Riesling områder, Rheingau - og bag vinen står producenten Johannes Leitz. Johannes overtog vingården fra sin far tilbage i 1999 og i forlængelse af dette, har vingården set en flot fremgang og er vokset betydeligt i omfang. Familien har ligeledes lykkes med at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim. Johannes har vundet både national og international anerkendelse for sine fremragende vine. Leitz' produktion består primært af Riesling - og husets vinmarker står på skåninger, som sine steder er meget stejle - helt op til en hældning på ca 62%.

Duft- og smagsnoter:
Aromatisk og mineralsk hvidvin med noter af fx grønne æbler, citrus og fersken.

Serveringsforslag:
Du kan fx servere den tyske Riesling til fisk, sushi, skaldyr, salat - eller bare som et godt glas. 

Specifikationer:
Land: Tyskland
Område: Rheingau
Druer: Riesling
Alkohol: x% 
Serveres fx: Til fisk, sushi, skaldyr, salat - eller bare som et hyggeligt glas. 
Serveres ved: 7-10 grader
Økologisk: Ja 
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen