Leitz Riesling Eins Zwei Dry, 2022

Tør Riesling fra tyske Rheingau
Eins Zwei Dry er en tør Riesling fra et af de klassiske Riesling områder i Tyskland; Rheingau. Rheingau ligger ved Rhinen og vest for Frankfurt. Bag denne skønne Riseling står Johannes Leitz, som overtog vingården fra sin far tilbage i 1999. Efter Johannes overtog vingården, har den set en flot fremgang og er vokset betydligt i omfang - og familien har lykkes med at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim. Johannes har vundet både national og international anerkendelse for sine fremragende vine. Leitz' produktion består primært af Riesling - og husets vinmarker står på skåninger, som sine steder er meget stejle - helt op til en hældning på ca 62%.

Druerne til denne Riesling kommer fra markerne omkring Geisenheim, Hattenheim og Erbach i Rheingau.

Duft- og smagsnoter
Eins Zwei Dry er en frugtig hvidvin med noter af bl.a. citrus, fersken, abrikos og æbler kombineret med mineralitet, en god syre samt medium fylde.

Serveringsforslag:
Du kan både servere Rieslingen med og uden mad. Skal den sættes sammen med et måltid kunne det fx være fisk, sushi, salat med gedeost, lyst kød. 

Specifikationer: 
Land: Tyskland
Område: Rheingau
Appellation: Deutscher Qualitätswein
Druer: 100% Riesling
Alkohol: 13%
Serveres fx: Til salat med gedeost, fisk, sushi, lyst kød - eller som aperitif
Serveres ved: 7-10 grader
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen