Hvidvin Délice fra Domaine de Laxé, Côtes de Gascogne.

Dejlig kombination af Gros Manseng og Sauvignon Blanc
Frugtig og let sødmefuld fransk hvidvin fra huset Domaine de Laxé, som ligger i Côtes des Gascogne i det sydvestlige Frankrig. Et område som vi måske ikke lige har i tankerne, når vi skal finde en vin. Men har du lige som os nogle gange lyst til at smage en vin, som ikke kommer fra et af de klassiske vinområder, så kunne dette være et godt bud. Domaine de Laxé er igang med at omlægge deres vinproduktion til økologisk. Efter at vingården i flere år havde arbejdet økologisk, begyndte de i 2018 på en økologisk omlægning af hele vingården.    

Duft- og smagsnoter:
Frugtig og fyldig med noter af bl.a. moden ananas. Har let sødme.

Serveringsforslag:
Du kan fx servere den som aperitif eller til salat, kylling, ost eller til lidt frisk frugt. 

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Côtes de Gascogne
Druer: Gros Manseng 50%, Sauvignon Blanc 50%
Alkohol: 12%
Serveres fx: Som aperitif, til salater, kylling eller lidt frisk frugt 
Serveres ved: ca 9 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej ikke endnu - vingården er ved at omlægge produktionen så vinen bliver økologisk certificeret
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen