Herrenberg GG Riesling, VDP GG trocken fra Fitz-Ritter. 2021. Økologisk

Fremragende Riesling fra VDP producenten Fitz-Ritter
I den sydtyske vinby Bad Dürkheim ligger den fremragende vin-producent og familie-vingård Fitz-Ritter, som stammer helt tilbage fra 1785. Herrenberg Riesling er en af Fitz-Ritters top-hvidvine! Hvidvinen har klassifikationen VDP.GG, som står for Grosse Gewächse, som er den højeste klassifikation inden for VDP. Hvidvinen har lageret på en kombination af ståltanke og fad. 

Duft- og smagsnoter: 
Aromatisk og mineralsk Riesling med noter af blomster og et strejf af lidt petroleum i næsen. Den byder på masser af smag med mineralske og citrus noter samt en rigtig god syre. 

Anmeldelser af tidligere årgange:
-Flaskehalsen har givet en tidligere årgang af Herrenberg  ud af 6 stjerner / 96 points og skriver bl.a. følgende om vinen: "Der er ikke meget andet at sige, end ‘wow’. For det her er en helt igennem fremragende Riesling fra det tyske Pfalz-område...."

Specifikationer:
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Klassificering: VDP.Grosse Lage
Druer: Riesling
Alkohol: 13%
Serveres ved: 10-13 grader - åbnes gerne 1-2 timer før servering
Serveres fx til: Fisk, skaldyrsfad
Økologisk: Ja
Langt laringspotentiale: Ja
Flaskestørrelse: 75 cl
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen

Læs mere om Fitz-Ritter her