Les Hautes Lumières fra Allegria, Languedoc. Økologisk.

142,00 kr.

Rousanne og Marsanne fra Sydfranske Allegria
Bag denne franske hvidvin står den økologiske vingård Allegria, som også er producenten bag vores meget populære Rosé Dolce Farniente. Allegria er opstået igennem et fransk / argentinsk venskab mellem familien Abouville i Languedoc og den argentinske ønolog Roberto de la Mota, som står bag Bodega Mendel i Argentina.  

Vinen er lavet på et blend af Marsanne og Rousanne. Druerne er vinificeret hver for sig - Marsanne har ligget på ståltank mens Rousanne har ligget på fad. 

Fun fact: Vinens navn er som reference til det meget intense lys, der typisk er i Sydfrankrig

Duft- og smagsnoter:
Les Hautes Lumières byder bl.a. på blomstrede noter samt et strejf af honning. 

Specifikationer
Land: Frankrig
Område: Languedoc
Druer: Rousanne og Marsanne
Alkohol: 13,5%
Serveres fx til: Fisk, skaldyr, salater, kylling, ost - gerne gedeost.
Serveres ved: 8-10
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja
Indeholder sulfitter: Ja - alle vin indeholder sulfitter da de opstår under fermenteringen