Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Rødvin fra Séguret i det sydlige Rhône
Denne rødvin kommer fra den lille smukke landsby Séguret i det Sydlige Rhône, hvor appellatinen Côtes du Rhône Séguret hører hjemme. Vinen er en klassisk vin fra området lavet på druerne Grenache og Syrah, som er klassiske for appellationen Côtes-Du-Rhône Villages Séguret. Bag vinen står Domaine Eyguestre, som har en lang familietradition inden for produktion af vin - den går helt tilbage til 1919, hvor den blev etableret af Louis Bellion.
Druerne til vinen kommer fra 3 forskellige parceller, som står vestvendt og i en højde af 250 meter over havets overflade. Denne kombination er med til at give vinen friskhed og en god struktur. Den har ligget på ståltank i 6 måneder, hvorefter den er flasket. At den ikke har ligget på fad er med til at bibeholde vinens friske frugt.
Duft- og smagsnoter:
Vinen byder på noter af mørke modne bær, den er rund og fyldig. I duften er der blåbær, brombær og solbær og i smagen er der svesker og kirsebær.
Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne Rhône vin til and, barbecues, gryderet, rødt kød, grillet kød, ost - og så selvfølgelig som et hyggeligt glas under madlavningen.
Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Rhône - syd
Appellation: Côtes du Rhône Village Séguret
Druer: Grenache 70%, Syrah 30%
Alkohol: x%
Serveres fx: And, grillet kød, gryderet med kartoffelmos, rødt kød, modne oste
Serveres ved: ca 17 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk certificering: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
Til dig der gerne vil vide lidt mere...
Selve macerationen varer i 25 dage med 2 daglige "pump-overs"
