Côtes du Rhône Villages fra Domaine Mereuille, Rhône 2019

Fyldig Côtes du Rhône fra Domaine Mereuille
Fyldig Côtes du Rhône lavet primært på gamle Grenache stokke. Bag rødvinen står Domaine Mereuille, som har eksisteret igennem flere generationer og drives idag af Philippe Granger. Det er en vingård med fokus på miljøet og der arbejdes primært manuelt i markerne - og høsten foregår kun manuelt.

Vingården laver generelt vin på gamle stokke - og der dyrkes primært Grenache (ca 90%) og så selvfølgelig også druer som Syrah og Mouvèdre, som også bruges til husets Châteauneuf-du-pape vine samt druer som Carignan og Syrah, som anvendes til deres Côtes du Rhône vine. Denne Côtes du Rhône er lavet på et blend af Grenache (80%) kombineret med Syrah og Carignan. Vinen har ligget 20 måneder på fad.  

Duft- og smagsnoter:
Vinen er fyldig og byder bl.a. på noter af moden skovbær, solbær, skovjordbær og fad. 

Land: Frankrig
Område: Syd Rhône
Druer: Grenache 80%, Carignan 10%, Syrah 10%
Alkohol: x%
Serveres fx til: Vildt, and, gryderet, oksekød
Serveres ved: 15-18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen