Cider Traditionel fra La Flaguerie, Normandiet, Brut. Økologisk

Fransk æblecider med masser af friskhed, æblekarakter og fine bobler
Hvis du holder af tørre bobler og gerne vil prøve noget andet end vin i glasset, så er Cidre Brut Traditionnel fra Domaine La Flaguerie et rigtig godt valg.

Vi skal til Normandiet i det nordvestlige Frankrig, hvor cider har været en del af den lokale kultur i generationer. Her arbejder Domaine La Flaguerie med cideræbler fra egne frugtplantager og traditionelle metoder for at skabe en cider med masser af karakter.

Cidren er Brut, hvilket betyder, at den er til den tørre side. Den naturlige frugt fra æblerne kombineres med frisk syre, fine bobler og en god struktur, hvilket gør den utrolig velegnet til mad. Cideren har gennemgået en langsom og naturlig fermenterings-proces. 

Hvad passer Cidre Brut til?
Det her er en cider, der sagtens kan få lov til at komme med til middagsbordet.

Prøv den for eksempel til:
🧀 Camembert og andre bløde oste
🍗 Kylling og lyst kød
🐟 Fisk med cremede saucer
🥞 Crêpes med skinke og ost
🍎 Friske tærter og desserter med æble

Og selvfølgelig er den også oplagt som aperitif – gerne godt afkølet.

Hvilke bobler kan den minde om?
Hvis du normalt drikker Crémant, tør mousserende vin eller måske en frisk og tør hvidvin, er Cidre Brut et spændende alternativ. Cideren har sin helt egen karakter. Her er det æblernes frugt, den friske syre, der giver cideren dens særlige udtryk.

Hvad smager den af?
Frisk. Frugtig. Tør. Sprød.
I glasset får du tydelige noter af friske og modne æbler, suppleret af fine citrusagtige nuancer og en let krydret karakter. Den tørre stil og friske syre giver cideren en god balance, mens de fine bobler gør den let og indbydende at drikke. Afslutningen har cideren en let forfriskende bitterhed.

Bag om cideren:
Domaine La Flaguerie ligger i Normandiet, hvor familien arbejder med ciderproduktion og dyrkning af æbler. Her er fokus på traditionelle normanniske cidertraditioner og på at lade de forskellige æblesorter sætte deres præg på den færdige cider. Historien bag La Flaguerie går langt tilbage i tiden og idag er der fokus på at lave høj kvalitet ciders og calvados. 

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Normandiet
Alkohol: 5%
Serveres ved: ca. 8-10 grader
Flaske størrelse: 75 cl

Tilbud gælder tom. d. 20. september 2026, så længe lager haves