Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Intens og kompleks Châteauneuf-du-Pape
Bag denne Rhône-vin står vingården Mereuille, som oversat fra Provencalsk betyder "Vidunderet". Selve vingården har eksisteret igennem mange generationer - og i 1980 blev Domaine Mereuille skabt. Gården drives af Philippe Granger.
Hos Domaine Mereuille laves der vin på gamle stokke - stokkene er i gennemsnit ca. 70 år gamle, og der dyrkes primært Grenache (ca 90%) og så selvfølgelig også druer som Syrah og Mouvèdre som også bruges til husets Châteauneuf-du-pape vine samt druer som Cinsault, Carignan og Syrah til deres Côtes-du-Rhône vine.
Denne Châteauneuf-du-pape er således også lavet på gamle stokke og druerne er håndhøstede. Det er en vin som du kan drikke nu eller gemme i mange år.
Duft- og smagsnoter:
Intens og kraftig vin med masser af smag og duft. Vinen byder på en duft af modne mørke bær som kirsebær og blommer, krydderier, solbær, fad, kirch samt et strejf af sødlig tobak, bitter chokolade og kaffe. I smagen går de mørke blommer og kirsebær igen sammen med fadet. Vinen har tydelige tanniner samt en lang eftersmag.
Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne rødvin til and og andet vildt, til en gryderet eller en saftig steak.
Land: Frankrig
Område: Syd Rhône
Druer: Grenache, Syrah og Mourvèdre
Alkohol: 15%
Serveres fx til: Vildt, and, gryderet, oksekød
Serveres ved: ca. 18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
