Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Magnum Champagne fra nyere vinhus
Champagne Charles Simon er et nyere vinhus i Champagne etableret af de to venner; Davy Dosnon og Simon-Charles Lepage. Dosnon har studeret vindyrkning og winemaking - og har ligeledes arbejdet p flere forskellige Champagne vingårde. Han arvede nogle vinmarker fra sin bedstefar læse studied viticulture and winemaking and has been working at several different champagne houses og han slog sig så sammen med sin ven omkring at skabe et nyt Champagne Hus. Vinmarkerne ligger i Celles-sur-Ource og er især præget af den såkaldte Kimmeridge jordbund - som vi også kender fra Chablis.
Duft- og smagsnoter:
Delikat Champagne med fine og livlige bobler samt en cremet mousse. Den har noter af hvide frugter som æble, pære samt fersken og nødder. Derudover har den også noter af toast og brioche. I smagen er der bl.a. noter af tørrede frugter, nødder og grape.
Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne Champagne som aperitif, til fisk og skaldyr - eller ved en større festlig lejlighed, der kalder på en Magnum Champagne.
Specifikationer:
Land: Franrkig
Område: Champagne
Druer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Blanc
Alkohol: 12%
Serveres fx: Aperitif, canapéer, fisk, skaldyr - og til fejring af særlige lejligheder
Serveres ved: 6-10 grader
Flaskestørrelse: 150 cl - MAGNUM
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
Type: Brut
