Champagne Premier Cru Blanc de blancs fra Frerejean Freres, brut. Inkl gaveæske

799,00 kr.

1er Cru Blanc de Blancs lagret i 6 år
Midt i hjertet af Champagne skaber Frerejean Frère mousserende mesterværker, der forener tradition med finesse og innovation. Her er der fokus på kvalitet, passion og lang lagring af Champagnerne. Og hver Cuvée hos Maison Frerejean Frères fortæller sin egen historie, formet af familiens arv og drevet af de 3 brødre Guillaume, Richard og Rodolphe Frerejean Taittinger. Fra deres mors side, som stammer fra prestigefyldte Taittinger, har de bl.a. arvet tilknytningen til Champagnes Terroir og fra deres fars side, som oprindeligt kommer fra det sydlige Bourgogne, har de arvet dristighed og entreprenør-ånd fra en smedemestre-familie, som går helt tilbage til 1778. Deres forfædre fremstillede Frerejean Frère-kanoner, som spillede en afgørende rolle under Napoleons slag.

Frerejean Frères Premier Cru Blanc de Blancs er lavet på Chardonnay-druer, som primært kommer fra Grand Cru landsbyer - men også Premier Cru byer. Den er et udtryk for husets konstante søgen efter excellence og byder på en helt særlig smagsoplevelse - og en champagne som passer rigtig godt til livets store øjeblikke og gastronomiske oplevelser. Champagnen har lagret i 6 år og viser den elegance Chardonnay kan byde på, når den har lagret længe. Den kalkede jordbund i Côte des Blancs giver Champagnen en fantastisk mineralitet og friskhed og det kombineret med, at druerne fra Grand Cru landsbyerne og Premier Cru byen Grauves vokser i et helt særligt mikroklima, som bidrager med øget rundhed og frugtighed samt en cremet tekstur. Champagnen indeholder også reserve wine, hvilket øger dens dybde og kompleksitet.  

Officiel partner for 2025 Congress for "Grande Tables du Monde"
Maison Frerejean Frère er for andet år i træk udvalgt som officiel partner af "Les Grandes Tables du Monde". "Les Grandes Tables du Monde er en prestigefyldt organisation, som samler de mest anerkendte 2 og 3-stjernede Michelin restauranter internationalt - restauranter som indkapsler både ekspertise, innovation og tradition - værdier som også passer på Frerejean Frère.

Duft- og smagsnoter: 
Frerejean Frères Premier Cru Blanc de Blancs har en smuk gylden farve og små fine bobler. Champagnen har en flot modenhed med elegante noter af hvid frugt, citrus, hvide blomster kombineret med lidt eksotisk frugt og brioche noter. Champagnen er kompleks og rund med en cremet tekstur, der både byder på friskhed og elegance. Champagnen afsluttes med en lang eftersmag. 

Specifikationer:

Land: Frankrig
Område: Champagne
Druer: 100% Chardonnay
Alkohol: 
Serveres fx til: aperitif, skaldyr, fisk, hummer, fiskefilet, pandestegt foire gras
Serveres ved: 12 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen