Fri Fragt v/køb for min 599 kr.

Tilmeld nyhedsbrev HER og få 10% på første køb

Bourgogne Saint-Véran, Les Climats fra Domaine des Poncetys. Økologisk. 2022 / 2023

245,00 kr.
Mængderabat
Ved køb af 6 stk: 219,00 kr. pr. stk

Skøn Chardonnay fra det sydlige Bourgogne
Kan du godt lide en hvid Bourgogne med lidt fylde? Så kan Domaine des Poncetrys' Les Climats fra Saint-Véran være et godt bud. Domaine des Poncetys laver vin fra områderne Pouilly-Fuissé, Mâcon-Davayé og Saint Véran i det sydlige Bourgogne. Vingården har været økologisk certificeret siden 2012. Udover vin har vingården en stor mængde geder og laver hvert år 230.000 gedeoste. 

Saint-Véran ligger i den sydlige del af Bourgogne, der hedder Mâconnais - her er det Chardonnay, som er den mest udbredte drue. Der findes en række landsby-appellationer i denne region, hvor det to mest berømte er Pouilly-Fuissé samt netop Saint-Véran.

Duft- og smagsnoter:
I duften byder vinen på blomstrede noter samt en duft af pære kombinerede med en diskret fornemmelse af lidt cremede noter. I smagen er der noter af pære, fersken, abrikos samt igen en lidt cremet fornemmelse. Vinen har en fin fylde og en forfriskende mineralitet samt en lang eftersmag. 

Serveringsforslag:
Du kan fx servere denne hvide Bourgogne til fisk, skaldyr, kylling, grøntsagstærter - eller bare som et rigtig godt glas i godt selskab.  

Specifikationer:

Land: Frankrig
Område: Bourgogne, Mâconnais
Druer: Chardonnay  
Alkohol: 12,5%
Serveres fx til: kylling, fisk, grøntsagtstærter
Serveres ved: ca 10-13 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Ja
Vegansk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen

1
+
Tilføj til kurv