Bourgogne Gevrey Chambertain fra Domaine Ghislain Kohut. 2022

Gevrey Chambertin med intensitet
I hjertet af Bourgogne, i Couchey Côte de Nuits, ligger Domaine Ghislain Kohut. Med respekt for jorden og miljøet praktiserer Ghislain Kohut en naturlig og tålmodig vinproduktion. Et arbejde som giver vine, der er overraskende i deres finesse og rundhed - vine som kan nydes nu, men som også har et stort lagringspotentiale. Sammenlignet med mange andre rødvins-appellationer i Bourgogne, så byder vinene fra Gevrey-Chambertin typisk på mere power.

Duft- og smagsnoter:
Vinen byder på klassiske aromaer som jordbær, brombær, viol, lyse blomster og roser - og med årene udvikler vinen øget kompleksitet og vil også byde på noter som lakrids, læder og skovbund.  

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Bourgogne, Côte de Nuits
Drue: Pinot Noir
Serveres til: vildt kød, svampebaserede retter, kraftige oste
Serveres ved: 15-18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl. 
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår naturligt under fermenteringen