Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Lækker rød bourgogne fra 70 års gamle stokke
I vinmarker Beaune håndhøster familievirksomheden Poulleau & Fils ærekært og nænsomt alle druerne fra de i gennemsnit 70 gamle stokke. Det var i 1960, at Michel Poulleau og hans kone startede ejendommen. I dag er det deres søn Thierry og svigerdatter Florence, der bestyrer godset. Godset dækker 8,3 hektar vinstokke som bearbejdes med fokus på miljøet.
Vinstokkende til Prévoles står i en let leret kalket jord og vinen ligger 1 år på egetræsfade, hvoraf 20% er nye tønder. Vinen kan drikkes nu men vil udvikle sig i op til 10 år.
Duft- og smagenoter:
I næsen fanger man røde frugter, kirsebær og jordbær samt en smule krydderi. I smagen opleves igen de røde frugter kombineret med lang og kompleks eftersmag
Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Bourgogne
Drue: Pinot Noir
Alkohol: 12,5%
Serveres til fx: Lam, vildt, Camembert
Serveres ved: 15-16 grader
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår naturligt under fermenteringen
Økologisk: Nej
