Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Blanc de Noir - hvidvin lavet på Spätburgunder
Denne hvidvin er en spændende men atypisk hvidvin fra Mosel, som jo er et af de helt store Riesling områder i Tyskland. Bag vinen står familievingården Weingut Heribert Boch, som ligger ved vinlandsbyen Trittenheim. Det er ægteparret Anne og Michael, der driver vingården - og Michael vidste meget tidligt at vindyrkning, var hans kald. I 1980'erne var Michael Boch, i en meget ung alder, klar til at overtage sin første vinmark efter sin far. Det gjorde han i en alder af kun 16 år og da han blev 21 år, var han den yngste winemaker i Mosel-området. Deres søn Maximillian er også gået i faderens fodspor og har uddannet sig inden for vin. Idag har vingården to af de helt store marker i Trittenheim, Altärchen og Apotheke.
Weingut Boch laver naturligvis flere forskellige skønne Riesling - men de laver også denne Blanc de Noir. Så har du lyst til at smage en hvidvin fra Mosel, som ikke er Riesling - så kan vi varmt anbefale denne hvidvin.
Duft- og smagsnoter:
Frugtig hvidvin
Specifikationer:
Land: Tyskland
Område: Mosel
Druer: Spätburgunder / Pinot Noir
Alkohol: 12,5%
Serveres fx: Til aperitif, fisk, tærter, salat, kylling
Serveres ved: 7-10 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
