Blanc de Blancs Mousserende fra Les Caves Molière, Languedoc. Brut

Skøn Blanc de Blancs fra Languedoc i Sydfrankrig!
Sprudlende Chardonnay fra Sydfrankrig. Blanc de Blancs fra Molière er produceret på 100% Chardonnay.

Bag denne Blanc de Blancs står Les Caves Molière, som ligger i den hyggelige by Pézenas. Husets navn "Les Caves Molière" er en reference til teaterverdenen - og mere specifikt til komedieforfatteren Molière. Molière og hans teatergruppe forlod i 1645 hovedstaden i Frankrig for at søge mod provinsen. I 1650 ankom teatergruppen til byen Pézenas i Sydfrankrig (hvor Les Caves Molière ligger), og her optrådte gruppen i tre måneder - og igen tre år senere vendte den tilbage til Pézenas. 

Duft- og smagsnoter:
Præget af frugtige og blomstrede noter.

Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Languedoc
Druer: Chardonnay
Serveres fx til: aperitif, lette forretter, fisk, salat. 
Serveres ved: 6-7 grader
Alkohol: 11%
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen.