Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Håndhøstet Økologisk Chardonnay fra de sydlige Bourgogne
Bag denne herlige hvidvin står familie-producenten Domaine Bertrand, som ligger i den sydlige del af Bourgogne, nemlig Beaujolais. Beaujolais er på vores breddegrader nok mest kendt for de røde vine lavet på Gamay, men her har vi en dejlig hvidvin lavet på 100% Chardonnay. Vingården har siden 2017 arbejdet økologisk med deres vinproduktion og i 2020 fik de deres økologiske certificering. Druerne er håndhøstet og vinen har ligget på ståltank i 6 måneder.
Hvidvinens duft- og smagsnoter
Duften giver associationer til sommer og byder på noter af hvide blomster, gule stenfrugter og gule æbler. Vinen har en god fylde og er en smule cremet. Derudover er den mineralsk, høj på syre - og bare sprød og frisk.
Serveringsforslag
Hvidvinen kan fx serveres til fisk og skaldyr, fjerkræ som kylling og kalkun, en salat - eller bare som et godt glas vin under madlavningen. Velbekomme:-)
Specifikationer
Land: Frankrig
Område: Beaujolais, Bourgogne
Druer: 100% Chardonnay
Farve: Lys med et lidt grønligt skær
Alkohol: 13,5%
Serveres fx til: Fisk, skaldyr, salater, kylling og kalkun
Serveres ved: 8-10 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Kan gemmes i ca.: 5 år
Økologisk: Ja
