Intensitet, fylde og elegance - 30 års Tawny
Får man først smag for de fortryllende, smukke, dybe nuancer i gamle Tawny
Portvine, så er det svært at komme uden om denne 30 års fra Barros. Barros har
eksisteret siden 1913 og er resultatet af Douros terroir og druer samt deres
dygtige winemaking team, som tryller i vinkælderen. Og ifølge Casa Barros selv,
er deres portvine et symbol på det bedste fra Portugal - og Portvine som både
kombinerer erfaring og innovation.
Anmeldelser
af Barros 30 years Tawny
Robert Parker's Wine Advocate: 94 points : "The NV 30 Year Tawny
Port is a field blend bottled in March 2022 and comes with a bar-top cork and
125 grams of residual sugar. Light but bright, lively and spicy, this is
delicious in its projection of classic flavors and aromatics, but it's also perfectly
fresh and balanced. It's not the deepest ever, but it is pretty terrific on all
other fronts."
DinVinguide: 95 points: "Masser af orangetoner
i duft og smag. Fin sødme og syrebalance. Rund og meget blød. Ganske
imødekommende med en flot kompleksitet."
Duft- og smagsnoter:
Barros 30 års Tawny byder på noter som tørrede frugter, krydderier,
orange-noter, chokolade, vanilje samt nødder.
Specifikationer:
Land: Portugal
Område: Duoro
Alkohol: 20%
Serveres fx: som et hyggeligt glas efter en god middag, til chokolade-baserede desserter, nødder - eller til risàlamande
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da det opstår naturligt under fermenteringen
