Fri Fragt v/køb for min 599 kr.
Elegant Bourgogne 1er Cru - Auxey-Duresses
Bag denne 1er Cru står familievingården Domaine Vaudoisey-Creusefond, som ligger i Pommard og i området Côte de Beaune. Vingården drives idag af Alexandre, som overtog i 2011 - og de har ca 9 hektarer vinmarker, som ligger ved landsbyerne Auxey-Duresses, Meursault, Volnay og Pommard. Hvidvinen har gennemgået malolaktisk konvertering og har lagret på bærmen på fade (35% nye fade). Flaskningen sker efter ca 12 måneder.
Marken til denne vin ligger nord for landsbyen Auxey-Duresses og stokkene står højt på skråningerne, der vender mod syd. I marken anvendes der hverken pesticider eller pesticider - og druerne håndhøstes.
Duft- og smagsnoter:
Elegant og frugtig Bourgogne med noter som fx vanilie, toast, hvid frugt, citrus, mandler, mirabelle. Smagen er frugtig og lidt mineralsk med en god balance og lang eftersmag.
Specifikationer:
Land: Frankrig
Område: Bourgogne
Appellation: Auxey-Duresses 1er Cru
Druer: Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Serveres fx til: grillede grøntsager, fisk, skaldyr, pasta med skaldyr, faste oste
Serveres ved: 10-14 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
