Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Chiliensk rødvin med masser af smag og "bløde" tanniner
Vi skal til Lontuée Valley i Chile og her ligger vingråden Galan Vineyards, som står bag denne chilienske rødvin. Augustus Grand Reserve er en super rødvin, som kommer fra Maule og mere specifikt Lontuée Valley, som ligger cirka i midten af Chile. Dette er også et lidt køligere område i Chile med varme dage og kølige nætter, hvilket er med til at give gode betingelser for druernes udvikling. Druerne til Augustus Grand Reserve håndplukkes og de tre druesorter fermenteres hver for sig i ståltanke. Herefter laves vinens blend hvorefter vinen lagres på både 2. og 3. gangs fade inden den flaskes.
Duft - og smagsnoter
Rødvinen er kraftig, har god balance samt masser af smag. Den har en intens aroma af modne røde frugter. Vinen er frugtig med en god syre, let sødme og så har den bløde tanniner. Fadnoterne kommer også til udtryk i vinen og derudover har rødvinen også noter af bl.a. mørk chokolade samt tobak.
Serveringsforslag:
Vinen kan fx serveres til grillet rødt kød, andebryst, lam samt pasta med ost.
Specifikationer
Land: Chile
Område: Lontuée Valley
Druer: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Farve: Ruby og bevæger sig lidt over i garnet (brunlige nuancer).
Alkohol: 13,5%
Serveres fx til: Grillet rødt kød, andebryst, lam, kraftige oste samt pasta med ost
Serveres ved: Ca. 16 grader
Flaskestørrelse: 0,75 L
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja - alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
