Fri fragt v/køb for min. 599 kr
Appassimento fra Puglia
Rund og blød rødvin fra det sydlige Italien. Vinen er lavet på et blend af to klassiske syditalienske druer; Primitivo og Negroamaro. Under høsten lader de, de bedste druer blive hængende lidt længere på stokkene indtil de er tørret ud. Det betyder, at druernes aromaer og smag koncentreres yderligere og giver noter af moden frugt, marmelade, krydderier og tobak.
Duft- og smagsnoter:
Denne Appassimento har en intens duft af modne frugter, marmelade, krydderier og tobak. Tanninerne er meget runde og bløde.
Serveringsforslag:
Emporium Appassimento kan fx serveres til rødt kød, grillet kød, svinekoteletter med barbecuesauce, ost - eller en italiensk klassiskker som Pizza. Emporium Appassimento er også velegnet som et hyggeligt glas uden mad.
Land: Italien
Område: Salento, Puglia
Appellation: IGT
Druer: Primitivo og Negroamaro
Alkohol: 14,5%
Serveres fx til: rødt kød, ost, pizza, svinekoteletter, grill - eller bare som et hyggeligt glas
Serveres ved: 15-18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen
