Sparkling Rabarber fra Andersen Winery. Danmark. Alkoholfri

Friske bobler med masser af duft af rabarber
Alkoholfri bobler fra Andersen Winery med masser af duft og smag af rabarber. Vinen er dejlig frisk med en god syre og lavet på et blend af bl.a. rabarber, hyldeblomst og æble. 

Duft- og smagsnoter:
Intens duft præget af rabarber og frisk frugt.

Lidt om Andersen Winery
Andersen Winery er et dansk vineri ved Mols Bjerge – et vineri der laver fantastiske vine baseret på danske frugter, druer og bær. Bag Andersen Winery står vinmager Mads Groom Andersen, madspecialist Frantz Maurice Scott Lundby og iværksætter Morten Rinder Stengaard – og med deres vine ønsker de at vise, hvordan man kan sammensætte mousserende vin med mad.

Vineriet startede så småt i 2009, hvor Mads på hobbyplan begyndte at fremstille vin af æbler fra egen have. Et par år senere etablerede han en vinmark for at eksperimentere med mousserende vin. Nogle år senere i 2015, blev vinen så god, at de besluttede at øge produktionen. Og som en del af produktionen anvender Andersen Winery den Traditionelle Metode – ligesom vi kender det fra fx Champagne og Cava.

Specifikationer:
Land: Danmark
Serveres fx som aperitif, til frisk frugt - eller til smørrebrød med æg og rejer
Serveres ved: 5-7 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Alkohol: <0,5%
Økologisk: Nej
Indeholder sulfitter: Ja, alle vine indeholder sulfitter, da de opstår under fermenteringen