Satèl-lit, 2018 - Økologisk hvidvin fra Penedès i Spanien

199,00 kr.

Elegant spansk hvidvin fra Parés Baltà lavet på Carignan Blanc

NYHED! Er du på udkig efter en elegant hvidvin, som er helt sin egen, så kunne Satèl-lit fra spanske Parés Baltà være et godt bud. Hvidvinen er lavet på en gammel sort som kommer fra området kaldet Empordà og som kun dyrkes i begrænset omfang. Druen refereres til som "the invisible", selv om den historisk hører til området. Druens karakteristika er bl.a. "blødhed" og en lækker tekstur.


Med Satèl-lit får du en helt særlig smagsoplevelse, hvor du først mødes af ananas-noter efterfulgt af en god syre med citrus noter og en herlig friskhed, som så afsluttes af en lang eftersmag. En elegant vin med en skøn tekstur, som vi anbefaler serveres til et måltid. Lagringen af denne hvidvin er foregået på et mix af fad, glaskupler og ståltanke. Flaskerne er nummererede og der er kun produceret 5019 stk af denne årgang.   


Karakteristika:
Druer: 100% Carignan Blanc
Farve: Mørk gylden
Alkohol: 12%
Serveres fx til: Lyst kød, risret, ovnbagt fisk eller ost
Serveres ved: 10-15 grader
Økologisk: Ja og dyrket biodynamisk


Læs mere om producenten bag - Parés Baltà

1
+
Tilføj til kurv